ピザ窯を使うべく、ピザ生地レシピを見比べ、試作に集中しておりました。 ようやくその配合率も決まりました！！！ あとは、会の当日にきっちりと窯の温度を250度から300度ぐらいまで上げるのが理事長と園長の仕事です。 美味し...

本日は、文化の日祝日でした。 聖光幼稚園では、この日を「ファミリーデー」として親子で登園していただく参観日となっています。 いつもの登園日とは違って、保護者のお母さん、お父さん、おばあちゃんやおじいちゃんと登園するのは、...

朝夕はグッと冷え込む気候になってきました。 もうストーブをつけないと朝夕は過ごせません。 先日、薬剤師の先生が照度検査に来られました。 その際に、園は色々なご指導を受けるわけですが、 今年は特にインフルエンザが流行るらし...

11月の行事のため、空いてる時間を見つけてピザ釜を稼働してみました。 200度以上まで釜の温度が上がります。 10分ほどで焼き上がります。 思っている以上の速さで焼けました。 しかしオーブンで焼くのとは違って、難しさもあ...

運動会に続き、悪天候。 またお天気アプリとにらめっこする日々を過ごしました。 とにかく大雨ではあるけれども、暴風警報を免れたと言うことで、 中止するより結構する方が良いと言う判断のもと開催させていただきました。 足元が悪...

（ミャンマーの市場を描いた絵） 昨日、お誕生日会があり、そら組さんにミャンマーのお話をしました。 と言いますのは、出張でミャンマーのヤンゴンに行くことがあり、電車に乗って見た風景の話やあるエピソードをお話しました。 私の...

9月に半ばだったか、いちご組(親子登園２歳児)さんがプランターに植えてくれたジャガイモの葉っぱがどんどん大きくなってきました！ 土の中のジャガイモはどんな感じになっているのでしょうか。 11月の半ばには収穫できるそうです...

今週は職員全員がスマホで天気予報を検索し、雨雲レーダーとにらめっこする一週間を過ごしました。 「晴れマークが出ているのに、なぜ雨が降る！？」とぼやきながら今朝を迎えました。 晴れると信じて始まった運動会、序盤は曇りで、中...

本日は、天候が落ち着かない中、予定を変更して運動会を決行させていただきました。 遅延して開始にもかかわらず、保護者のみなさんのたくさんの助けと声援によって何とか開催することができました。 一時は延期にすることも検討しまし...

明日は、運動会を予定しています。 しかし予報は、あいにく雨のち曇り、昼から晴れ。 今のうちにたくさん降って、「明日は晴れてくれ〜」と叫ぶ毎日です。 保護者のみなさまには、天候の判断についてのお便りを本日お出しする予定です...