夏休み前、幼稚園の畑とプランターに植えたトマト(リリコ)がたくさんできました。みんなが夏休みの間もたくさんとれました。

ぶどうぐみでは夏休み前、トマトがたくさんできたから夏休みが明けたらこれを使ってスープを作ろう！と約束をしました。

するとちゃんと覚えていた子どもたち。始園するなり、「きょうスープつくる？」「エプロンもってきたよ」と大張り切り。

「お弁当が始まってから作ろうね」と先延ばしにするのが申し訳ないくらいでした。

そして本日やっと念願のトマトスープを作ることができました！

ニンジンとジャガイモをナイフで上手に切り、ミキサーにトマトとタマネギを入れてペーストにします。

ペースト状になったトマトとタマネギを見て、をスイカみたい」「ジャムみたい」と大はしゃぎ。

どんな香りかな？とくんくん。タマネギの辛い匂いが強かったみたいで、顔をしかめる子も、、。

あとはお鍋に入れて、ベーコンも加えてグツグツ。

さて、ここで味付けなのですが、先週の金曜日にレシピを説明中、「スープにはお砂糖と塩、どちらを入れるでしょうか？」とたずねたところ、圧倒的多数で、砂糖。

「おうちのスープはさとういれるよ！」「トマトスープはあまいんだよ」と、こちらは塩を入れる予定だったのに予想外の答えにヒヤヒヤ。

そこで、家に帰ったらお家の人に、スープを作るときは塩か砂糖どちらを入れるか聞いてきてね、とお願いしました。

その結果塩派が多数に変わりましたが、若干名砂糖のお家もあったので、今日は両方入れることに。

お砂糖、お塩、そしてチキンコンソメで味を整えて、お弁当の時間にいただきます🍴

「おいし〜い！」

「パスタのソースのあじだ！」

「スイカみたいだったのに、ちゃんとトマトのあじがする！」

と大人気。

鍋はすっからかんになりました。

今度は、他のクラスの分も作っておすそ分けしましょうね。