先々週より、お部屋できのこを育てています。

みんなできのこのDVDを鑑賞し、きのこの育ち方や、種類について学んだ後、本物のきのこを育てることにしました。

今年は、なめこ、えのきたけ、しいたけの３種類です。

お当番さんが毎日、霧吹きで水やりをしています。

あっという間にしいたけができました！

子どもたちに「給食で食べようね」と伝えると、「夏に、ピーマン自分で包丁で切って、先生がみんなの前でフライパンで炒めて食べたときみたいに、自分たちでなんか作りたい！」と子どもたちから要望が。

夏に経験したことを覚えており、それが楽しかったと心に残っていたことにも嬉しさを感じつつ、それでは何を作ろうか？と相談し、「ピザ」に決まり、火曜日に作りました。

ピザソースをお好みで塗り、前日お芋掘りで掘ったおいもとチーズも乗せ、好きな大きさのしいたけを1人ひとつ選んで、乗せていきます。

大きなしいたけをそのままどーんと載せても、小さくちぎっても、お好みです。それぞれ自分のピザを作りました。

あっという間に出来上がり、オーブンで焼いたら、あつあつのピザの出来上がりです！

今日は、給食の前に、いただきます。

おいし〜い！と大好評です。

チーズもとろとろで、びよ〜んと伸びて面白く、ペロリと食べ終わってしまいました。

中には、「チーズって、焼くとカリカリになるんだ！」と大発見をした子も。

食べながら「もう一個つくりたくなってきちゃったなあ」「ねえ、次はスパゲティ作るのどう？」「なめこピザとかどうかな」「ぼく次は味噌汁にしたいな」と、もうすでに次のクッキング内容を話し合っており、”自分で育てたもの”を、誰かに任せるのではなく、”自分で調理する”という考えになっていることに、成長を感じ嬉しくなりました。

食べ終わった後も、図鑑を見ながら「このきのこ食べられるかな？」「みて、この絵本同じきのこのピザ載ってる！」と絵本を楽しんでいた子どもたちでした。

またおいしいものをつくろうね♪