ピザ作り
去る20日(火)にクッキングでピザを作りました。
ピザ生地を発酵させ、生地を広げるところから始めました。
初めてパン生地を触ったという園児も多かったです。
粘土のような感触ですが、粘土のようにうまく広がってくれません。
穴が開いたり、丸く広がってくれなかったり、打ち粉が入りすぎて硬くなったり、と難しさはありますが、それぞれ個性のあるピザの形をしています。
飾り付けも自分の好きなものを乗せて、いろんな模様を作りました。
チーズをのせずに、顔を作る子もいます。
大人には、想像もつかない作品ができ上がることもあります!
園長の大仕事は、この窯の火の番です。
70枚から80枚ほど焼きました。
みんなよく食べること、たくさん余って職員で食べようなんて思っていましたが、そこまで余りませんでした。
「おいしい、おいしい」と言ってたくさんおかわりしてくれました。
食べすぎてお腹を壊していないかなと心配しましたが、大丈夫だったかな!?
一緒に作って、一緒に笑顔で食べるというのは、本当に幸せなことです。
また、ピザクッキングができればなと思います。