毎日暑い日が続きますが、みなさんお元気でお過ごしでしょうか？

みどり組に来ている子どもたちと一緒に、以前作っていた梅干しの天日干しをしました。

前回、赤しそと一緒に樽へ梅を入れてから、1ヶ月以上が経ちました。

蓋を開けてみると、、、

「うわ〜！梅の匂いする！」「真っ赤だ！」と久しぶりに見た梅は真っ赤に

なっていて、みんなびっくり！

それでは、みんなで梅を一つずつ取って、ザルに並べていきます。

「おいしそ〜！」「たべた〜い！」とみんな梅のいい匂いにニコニコしながら、潰れないように梅を運んでくれました。

そして、並べた梅干しを太陽によく当たるように外へ移動させます。

そして外へ出してから2日間、梅干しをひっくり返してよく太陽に当たるようにしました。

「なんだかシワシワになってる！」「美味しくなってるのかな？」「どれが裏返してない？」とお話ししながらみんなで楽しみました。

どんな味になっているのか、楽しみだね！