今日は、給食体験の日です。

東北の郷土料理芋煮がメニューでした。

本格的に、火起こしから始まります。

年長組は、火起こしを頑張ったので、だいぶ燻された匂いが服についているかもしれません。

園長先生は、数日前から今日のこの日のために薪を準備していました。

芋煮は、この薪の火力で美味しくなるそうです！

天気にも恵まれ、楽しい給食体験となりました。

山形式のお醤油ベースのおすましスープです。

お野菜の甘みが体に染み渡る美味しいスープでした。

今日のお芋は、かしら芋が入っていたそうです。

そのほかにも小かぶのあんかけに、ほうれん草の和え物と野菜中心の給食を堪能しました。