🍇りんごのホットケーキ
今学期最後のクッキングをしました。
前回に引き続き、りんごを包丁で切ります。
1度経験している子どもたちはとても上手です。落ち着いて、しっかり握って切っていきます。
今日は、ホットケーキミックスと豆乳を使います。
「豆乳は誰がボウルに入れる?」「私がボウル持ってる!」「かわりばんこで入れよう」とグループで相談して決めていきます。
粉と豆乳をまぜまぜ。
そして、あたためたホットプレートにお玉で生地を流します。
熱いので気をつけながら、うまく手首を捻らせて、1点に落とし、先ほど切ったりんごを好きなだけ、乗せます。
プツプツとしてきたら、フライ返しでひっくり返します。
手首の捻りと程よいスピードで、みんな上手にひっくり返し、焼いたら完成です!
今日も給食のときにいただきます。
お好みでメープルシロップをかけると、あまくておいし〜い。
給食もモリモリ食べたのに、甘いものは別腹な子どもたち。
こんなに大きいホットケーキもペロリと完食し「今日はおかわりないの?」とまだまだ食べたそうな子どもたちでした。
また3学期もおいしいものを作りたいと思います。