🍇おいもホットケーキづくり

10月に行ったお芋掘りのさつまいもを使って、これまでにおいもごはんやお味噌汁などいろいろなものにして食べ、一昨日はうさぎぐみさんからおいも団子のおすそ分けをもらいました。

すると、自分たちでもなにか作って食べた〜い!ということで、みんなで相談して”おいもホットケーキ”を作ることにしました。

 

朝から準備を始め、おいもを丁寧に洗い電子レンジにかけます。

 

いよいよ生地作り。

卵と牛乳を混ぜ、少しずつ粉を入れて混ぜ合わせていきます。

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「ひとり10回かきまぜたら、こうたいね!」と子どもたち同士でルールを決めたり、

「だんだんおもくなってきた〜!」と質感の変化を楽しんだり。

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お次はさつまいもを小さく切ります。

手を切らないようゆっくりと・・・。

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先ほどの生地に切ったおいもをまぜて、いよいよ大詰め!

一人ずつホットプレートに生地を流し焼いていきます。

だんだんいい匂いがしてきたね。

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そして完成!

自分で作ったホットケーキは絶品〜♡

他のクラスにもわけてあげたい!!と自慢げにお届けしました。

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またみんなでクッキングしようね🍴