毎日暑い日が続いてますね。

みなさん、元気に過ごしてますか？

この強い日差しの力を借りて、梅干しの天日干しを3日間しました。

福井先生に、樽から梅干しを出してきてもらって、赤く色のついた梅としそを見せてもらいました。

天日干しをするために大きなざるに並べました。

並べ方もいろいろでおもしろいですね。

テラスの日当たりの良いところに、干しました。（1日目）

2日目、全体に日が当たるように梅干しをひっくり返しました。

少しずつ色や形が変わってきているのに気づき「しわしわになってきたね」「つぶれないようにそっとね」と言いながら３日目を終えました。

神さまからたくさんの日差しをもらいながら、天日干しが今日で終わりました。感謝して梅干しが仕上がるのを楽しみにして待ちたいと思います。

畑に植えたひまわりもこんなに大きくなりました。お日様の方を向いて咲くひまわり、みんなはとてもまぶしそうです。ひまわりに負けないくらいに元気に、暑い夏を過ごしていきたいですね。