🍇ホットケーキ作り
先日ぶどうぐみでは、お芋掘りで収穫したさつまいもを使って、ホットケーキを作りました。
エプロンをつけて準備万端!
たまごを溶いて、牛乳を入れ、そこにホットケーキミックスを入れて混ぜます。
「ひとり5回ずつ混ぜよう」
と、グループごとに自分たちで混ぜる順番を決めたり、回数を決めたりして、粉がこぼれないように、速すぎず、ゆっくりすぎない、ちょうどいいスピードで上手に混ぜていきます。
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「だんだん重くなってくる〜」
「もういい匂いしてきた!」
と楽しそうに混ぜています。
いよいよ、ホットプレートで焼いていきます。
あつあつのホットプレートに気をつけながら、お玉ですくって、自分の分を焼きます。
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全員分乗せて少しの間フタをして火を通します。
だんだんと小さな穴が空いてくるのをみんなで観察。
「これ知ってる!もうすぐできるよ、の合図だよね!」と知っている子が教えてくれました。
片面が焼けたので、せーのでひっくり返し。
上手にホットプレートの上にひっくり返すことができました。
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出来上がったものは、お部屋に持って帰って食べました。
自分たちで作ったホットケーキは格別に美味しかったようで、みんな満面の笑みでした。
おかわりは給食のあとに取っておきました。
帰宅後に、楽しく作ったことをお家の方にお話ししている子どもたちも多く、良い経験になったと思います。12月も美味しいものを作ろうと思います。