🍇かぼちゃのケーキ🎃
「ちゃっちゃっ、ちゃっちゃっ、かぼちゃのスープ♪」
お部屋で大人気のシンデレラのスープの歌。
10月のお誕生日献立では、その歌にちなんで「かぼちゃのスープ」も出してもらいました。
そして、今日はお部屋で、かぼちゃのケーキを作りました。
前回のクッキングからあまり日が空いていないため、エプロンの付け方もスムーズです。
まずは、1グループずつかぼちゃと豆乳をミキサーにかけて、「かぼちゃのスープ」を作ります。
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そこに油を足してぐるぐる。
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砂糖は誰が入れようかな?
ボウルは誰が抑えようかな?
グループの中で話し合いながら、順番でちょっとずつ入れたり、みんなでせーので入れたり、工夫します。
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よく混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーをいれてまぜまぜ。
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カップの半分より多いくらいに生地をスプーンで入れていきます。
こぼさないように、よく気をつけながらいれています。
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全員分が入りました!
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今日はこの後、蒸し器で蒸します。
給食のデザートに食べましょう。
今日の給食も大人気であっという間にピカピカにする子どもたち。
そしてデザートのかぼちゃのケーキ。
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「おいし〜い!」
「おかわりしたいな〜」
アクセントにメープルシロップも用意し、食べてみてかけたい人はかけます。
「甘くて美味しい〜!」
「もちもちでお餅みたい!」
と喜んで食べる子どもたち。
ぐるぐると混ぜすぎたこともあり、ふわっとケーキではなくもちもちケーキになってしまいましたが、
それもご愛嬌。お餅みたいで美味しかったです。
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「おうちでも作りたい!」と言う子や、保護者の方からもご要望がありましたので、そのうちレシピを
お渡しいたしますので、ぜひ、子どもたちに教わっておうちでも作ってみてください。