先日、園長日記でもお伝えしていたように、なめこができました！

先週、みんなで収穫しました。

手触りはぬるぬる。「本物のなめこみたい〜！」と言っている子も。これも本物の採れたてなめこです！

そして、プランターと畑に植えていた大根と人参も収穫。

初めての栽培で試行錯誤しました。なかなか太く育ちませんでしたが、２０人で食べるには十分です。

今日はその大根と人参、なめことエリンギを入れたお味噌汁を作りました。

「なめこ苦手かも・・・」と言っていた子も、おかわりをするくらい大好評。

「なめこ滑ってつかみにくい〜！」と言いながらも上手に食べていました。

本当に、なんでもおいしそうに食べてくれるそらぐみです。

なめことエリンギは使い切ってしまいましたが、大根と人参はまだ畑にあるので、またお味噌汁をしたいと思います。