🐖給食体験 投稿日: 2021/02/18 カテゴリー: 園長日記 今日は、給食体験を行いました。 来年度から始まる給食を体験しようというコンセプトでした。 ブリが美味しい季節とあり、急遽ブリしゃぶの豪華な給食体験となりました。 今日は6キロのぶりを一匹半で10キロ弱消費したそうです。 園児たちは、ブリの解体ショーを楽しみ、内臓クイズで盛り上がっていました。 お味は、どうでしたか? そのほかにも季節の副菜が美味しかったです。 またお家でも話題にしていただければと思います。 関連記事 ピザ作り 去る20日(火)にクッキングでピザを作りました。 ピザ生地を発酵させ、生地を広げるところから始めました。 初めてパン生地を触ったという園児も多かったです。 粘土のような感触ですが、粘土のようにうまく広がって... 投稿日: 2018/11/22 カテゴリー: 園長日記 09 ピザ生地のレシピ固まる ピザ窯を使うべく、ピザ生地レシピを見比べ、試作に集中しておりました。 ようやくその配合率も決まりました!!! あとは、会の当日にきっちりと窯の温度を250度から300度ぐらいまで上げるのが理事長と園長の仕事です。 美味し... 投稿日: 2017/11/09 カテゴリー: 園長日記 環境学習 本日は、二学期に向けた準備をしながら環境に対する学びを行いました。 太陽光パネルの設置にご支援くださるきょうとグリーンファンドさんと京都府地球温暖化防止活動センターの木原浩貴さんにご来園いただき、 二酸化炭... 投稿日: 2020/08/24 カテゴリー: 園長日記
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