栽培しているきのこに新しく“えのき”が仲間に加わり、先々週より育てていました。

小さな芽を出したえのき。これは先週の水曜日の午後の様子です。

その後金曜日には５センチほどになっていたのですが、週が明けてびっくり。

こんなに大きくなっていました！

測ってみると１７センチも！

「えのきって白いと思ってた。茶色なんや・・・」と驚いている子どもたち。実は先生も初めて見ました。

今日は、先日収穫した野菜たちとともに豚汁にしました。

スキップしているような大根も収穫できました。

「なめこ苦手だったんだけど、この前幼稚園で初めて食べて好きになったの！」という子がいたり、「えのきは食べたことないけど、たくさんいれてほしいなあ」と果敢に挑戦する子がいたり。

今日のメニューはえのき入り豚汁と、カブとツナの煮物でした。

今日もたくさん食べました！

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