今月のメニューは「3色どんぶりと春キャベツのみそ汁」でした。ひよこ組とうさぎ組、ぶどう組、そら組の子どもたち19名で食材の準備をして、一緒に食事を楽しみました。

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エプロン、三角巾に身を包みそれぞれの下ごしらえを始めました。

みそ汁の具になる春キャベツを手でちぎるのは、ひよこ組さん、うさぎ組さん、ぶどう組さんたちです。食べやすいように一生懸命ちぎりました。

どんぶりの具になる三度豆と卵はそら組さんの担当。はさみで三度豆を1cm位に切りました。それと卵を割ることにも挑戦し ました。殻が潰れないように、とても用心深く割っていました。

いよいよ、食事。4クラスの子どもたちが混ざり合ってテーブルにつきました。「さんどまめ、おいしい!」「おみそしる、いいにおいがする!」と嬉しそうでした。

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みんなで用意した食事はとても美味しくて、おかわりも楽しんでいました。

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以前からも使用していましたが、

今学期より、本格的にオーガニックのこだわり食材を全面的に使うように切り替えました。

安心、安全、おいしいものを提供したいと思います!